Μονταρισμένο βίντεο από τη ζωντανή μετάδοση στο κανάλι μου όπου σας μαγείρεψα για πρώτη φορά live!
Σας ευχαριστώ πολύ για την αγάπη σας!
Εκτελεση
- 1
Χτυπάω τα σνίτσελ
- 2
Αλευρώνω
- 3
Τοποθετώ σε αυγό
- 4
Περνάω από τη φρυγανιά
- 5
Τηγανίζω
Υλικα
Για 500 γρ σνίτσελ κομμένα
100 γρ αλεύρι
100 γρ φρυγανιά τριμμένη
2 αυγά
1 κ.γ δενδρολίβανο φρέσκο ψιλοκομμένο
1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο μόνο τα φυλλαράκια
Αλάτι
Πιπέρι
100 ml Ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για τηγάνισμα
2 κ.σ. βούτυρο κλαριφίε (αφυδατωμένο)
