Ό,τι πρέπει τώρα το καλοκαιράκι!
Μια πανεύκολη και πάρα πολύ γρήγορη συνταγή, φίλοι μου καλοί!
Κέρασμα για μουσαφιραίους, γλύκισμα για τα παιδιά, βραδινή απόλαυση στο μπαλκόνι ή για να δροσιστείτε μετά τη μεσημαριανή σιέστα τις καυτές μέρες του καλοκαιριού!
Εκτελεση
- 1
Ανακατεύω το ζαχαρούχο με τη μαστίχα
- 2
Χτυπάω την κρύα κρέμα γάλακτος με το μίξερ στη δυνατή σκάλα
- 3
Προσθέτω δυο κουταλιές από τη σαντιγύ στο ζαχαρούχο και ανακατεύω
- 4
Προσθέτω και την υπόλοιπη σαντιγύ και ανακατεύω
- 5
Τοποθετώ σε σκέυος που μπαίνει στην κατάψυξη
- 6
Αφήνω στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4-6 ώρες, ιδανικά όλη τη νύχτα
- 7
Προεραιτικά ανακατεύω τις πρώτες 2-3 ώρες κάθε 45-60 λεπτά
Υλικα
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
500ml κρέμα γάλακτος
1-2 κσ υποβρύχιο με άρωμα μαστίχα
