Εκτάκτως...
σας χαρίζω μια επιπλέον συνταγή αυτή την εβδομάδα γιατί είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη!
Εκτελεση
- 1
Προθερμαίνω το φούρνο στους 350°F 175°C
- 2
Αλείφω ένα ταψί 18x25 εκ. ή 20x20 εκ. με βούτυρο και το αφήνω στην άκρη
- 3
Κόβω τα μήλα στα 6 και τα ρίχνω σε νερό με λίγο λεμόνι
- 4
Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύω το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη βανίλια και τα αφήνω στην άκρη
- 5
Ανοίγω τη ζύμη λεπτή και χωρίζω το κάθε κομμάτι σε 3 τρίγωνα. Προσθέτω περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα βουτύρου στη μεγαλύτερη πλευρά της ζύμης.
- 6
Τοποθετώ ένα ως δύο κομμάτια μήλου στη μεγαλύτερη πλευρά της ζύμης.
- 7
Τυλίγω τη ζύμη γύρω από το μήλο σαν κρουασάν
- 8
Τοποθετώ στο ταψί
- 9
Επαναλαμβάνω και με τα υπόλοιπα μήλα
- 10
Καλύπτω τα ζυμαράκια ομοιόμορφα με το υπόλοιπο μείγμα βουτύρου
- 11
Ρίχνω το αναψυκτικό λεμόνι-λάιμ στο ταψάκι
- 12
Ψήνω για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν από πάνω
- 13
Αφήνω να κρυώσει για περίπου 10-20 λεπτά
- 14
Περιχύνω με το σιρόπι από το ταψί και σερβίρω με παγωτό
Υλικα
2-3 μήλα
10 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1 ½ κ. γ. αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
3 φύλλα σφολιάτας
¾ φλιτζάνι αναψυκτικό λεμόνι-λάιμ
Παγωτό για το σερβίρισμα
